En busca de los mejores quesos tradicionales y singulares del cantábrico
Arniu Cheese Fest otorgar el valor adecuado al oficio de los ganaderos/as y/o elaboradores/as de quesos reconociendo su experiencia y evaluando en un concurso público el saber hacer en los quesos que elaboran y el cuidado del entorno y el medio de lo que obtienen los recursos.